Το τελευταίο Σαββατοκύριακο πριν από τα Χριστούγεννα υπό την εποπτεία του Δήμου και του Πολιτιστικού Συλλόγου Κέφαλου “Άγιος Νικόλαος” διοργανώνεται κατά τις απογευματινές ώρες στον κεντρικό δρόμο της Κέφαλου διήμερο Χριστουγεννιάτικο παζάρι στο οποίο συμμετέχουν και οι 13 σύλλογοι του χωριού. Μέσα σε εορταστική μουσική, και παρουσία του Άγιου Βασίλη, στήνονται 13 σπιτάκια (σε αντιστοιχία με τους συλλόγους) με χειροποίητα χριστουγεννιάτικα στολίδια και παραδοσιακά εδέσματα όπως κατημέρια, μοσχαρόσουπα, χοιρινό με πλιγούρι, gluhwein, ενώ το σπιτάκι της εκκλησίας προσφέρει χειροποίητη σαρμουσά, την λαχταριστή δίπλα της Κέφαλου, η οποία παρασκευάζεται από λεπτό φύλλο ζύμης τυλιγμένο με αλεσμένο σουσάμι, κανέλα και ζάχαρη που αφού τηγανιστεί μελώνεται και ξανατηγανίζεται.

Πολιτιστικός Σύλλογος Κεφάλου “Ο Αγιος Νικόλαος”
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Κέφαλου “Άγιος Νικόλαος” ιδρύθηκε το 1994, και από τότε ασχολείται ανελλιπώς με τα πολιτιστικά δρώμενα καθώς και με την ανάδειξη των ηθών



